JA全農は、熊本県と福岡県の直営飲食店舗(2店舗)で、7月20日(土)~9月1日(日)の間、「くまもと夏野菜フェア」を開催します。
熊本県は平坦地から高冷地までの恵まれた立地条件を活かし、水稲やトマト・ナスなどの野菜類、肉用牛・酪農など多彩な農業を展開する全国屈指の農業県です。その中でも、トマトは全国1位の出荷量を誇ります。
今回のフェアでは、高冷地を有するJA阿蘇のナスやホウレンソウ、JAかみましきのトマトやピーマン、JAくまのキュウリやオクラをはじめとした、県内3産地の旬の夏野菜を提供します。
フェアで使用する食材をはじめ熊本県産の農畜産物はJA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「you+youくまもと 農畜産物市場」でも購入できます。(URL:https://www.ja-town.com/shop/c/ckumamoto/)
【フェア概要】
1.実施店舗:
(1)みのる食堂アミュプラザくまもと店
(熊本市西区春日三丁目15番26号アミュプラザくまもと6階)
(2)みのりカフェアミュプラザ博多店
(福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多地下1階)
2.提供内容:
(1)みのる食堂アミュプラザくまもと店
ア.各JAの食材を使用した特別メニュー、サラダビュッフェや定食の小鉢など、各地域の食材を楽しめるメニューをご用意します。
イ.各JAの食材提供期間は以下の通りです。
①JA阿蘇 :令和6年7月20日(土)~令和6年8月 2日(金)
②JAかみましき:令和6年8月 3日(土)~令和6年8月16日(金)
③JAくま :令和6年8月17日(土)~令和6年9月 1日(日)
(2)みのりカフェアミュプラザ博多店
ア.各JAのおすすめの夏野菜を使用したオリジナルの定食をご提供します。
イ.提供期間:令和6年8月5日(月)~8月18日(日)