みのりみのるプロジェクトでは、東京都内・九州地区の直営飲食店舗（４店舗）において、今週より大分県とのコラボレーション企画「大分県産乾しいたけ『うまみだけ』フェア」を開催します。

『うまみだけ』は、令和２年２月に誕生した大分県産乾しいたけを総称する新ブランドです。今回は、やわらかくマイルドな味わいの「とよくに」や肉厚でしっかりとした「１１５（いちいちご）」など旨味や香りが異なる品種を使用したフェアメニューを各店舗で用意し、大分県産乾しいたけの食べ比べを楽しんでいただけるフェアを展開します。またアンケートに答えていただいたお客様にはオリジナルステッカーもプレゼントいたします。

併せて期間中、店頭ではメニューで使用している『うまみだけ』各品種の販売も行います。ぜひこの機会にご取材ください。

（うまみだけHP：https://oita-umamidake.jp/）

【メニュー提供概要】

（１）期　　間：令和２年１１月２６日（木）～１２月２３日（水）（※）※一部店舗は２８日（土）からスタートいたします。

（２）実施店舗：以下４店舗（詳細はhttp://minoriminoru.jp/shop/ をご覧ください）

ア．みのる食堂銀座三越店

イ．みのりみのるキッチン エキュート品川店

ウ．みのりカフェ福岡天神店

エ．みのりみのるアミュプラザ大分店