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~甘くてしっとり。柿の王様「富有柿」~ みのりカフェ福岡パルコ店で福岡県産「富有柿フェア」を 11月16日(木)~11月30日(木)に開催のお知らせ
2023.11.16
JA全農は、直営飲食店舗「みのりカフェ福岡パルコ店」で、11月16日(木)~11月30日(木)の間、福岡県産「富有柿フェア」を開催します。
福岡県は、西南暖地という冬場でも日照量が豊富な気候条件を活かし、9月から12月にかけて「西村早生」「早秋」「伊豆」「太秋」「秋王」「富有」など様々な品種の柿が生産される全国1位の甘柿の産地です。中でも「富有柿」は、果皮が橙(とう)紅(こう)色で光沢があり、甘味が強く果汁が多いため『柿の王様』と呼ばれる甘柿を代表する品種です。
今回のフェアでは、収穫最盛期を迎える「富有柿」をふんだんに使用したパフェやタルトなどの特別メニューを提供します。
また、当フェアで使用する「富有柿」は、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「博多うまかショップ」でも購入できます。
(URL:https://www.ja-town.com/shop/c/c200114/ )
【メニュー提供概要】
1.期 間:令和5年11月16日(木)~11月30日(木)
2.実施店舗:みのりカフェ 福岡パルコ店(福岡市中央区天神2-11-1福岡パルコ新館6F)
詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/fukuoka/ をご覧ください
<提供メニュー例>