ＪＡ全農は、東京都・愛知県の直営飲食店舗３店舗で、２月１７日（月）～３月２日（日）の間、愛知県豊橋市とＪＡ豊橋とのコラボレーション企画「まるごと豊橋フェア」を開催します。

全国トップクラスの農業産出額を誇る豊橋市は、穏やかな気候に恵まれ、露地野菜・果樹・園芸作物など多種多様な農業が盛んな園芸産地です。

今回のフェアでは、豊橋市とＪＡグループがタイアップし、糖度９度以上の高糖度ミニトマト「麗（れい）」や宝石のように鮮やかな色彩のミニトマト「あまえぎみ」をはじめ、肉厚で甘さが自慢の「スティックサラダ（スナップエンドウ）」、生産量日本一のラディッシュ、"うず LOVE運動"^※を実施中のうずら卵、爽やかな味と香りのイチゴ「愛きらり®」などを使用した限定メニューを提供します。

豊橋産食材は、ＪＡ豊橋が運営する通販サイト「トッピーの郷」でも購入できます。（https://www.ja-toyohashi.com/toppy.php）

【メニュー提供概要】

１．期　　間：令和７年２月１７日（月）～３月２日（日）

２．実施店舗：以下３店舗（詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください）

（１）みのりカフェ三越銀座店（東京都中央区銀座４-６-１６）

（２）みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座４-６-１６）

（３）みのるダイニング名古屋店（愛知県名古屋市中村区名駅１-１-４）

【みのりみのるマルシェ「豊橋の実り」概要】

１．開催日時：令和７年３月１日（土）　１０：００～１８：００

２．開催場所：銀座三越９階 銀座テラス（東京都中央区銀座４-６-１６）

３．販売品目：いちご、カラー系ミニトマト、うずらの玉子水煮、ラディッシュ、スティックサラダ（スナップエンドウ）、うずらいも（さつまいも）、加工品他

注）取扱品目は変更になる可能性があります。

※【"うずらを愛そう。うずLOVE運動"】

愛知県豊橋市は、全国トップクラスの「うずら卵」の産地です。

昨年２月に九州で起きた給食事故を発端に、給食や小売店等で「うずら卵」の取り扱いは減少しており、うずら農家においては需要に合わせて生産量を低減させるため、親鳥の飼育を減らす状況に陥っています。このような状況をふまえ、市は、「うずら卵」の消費喚起を目的に市内事業者等と協力し、全国のうずら好きを増やす「うず LOVE 運動」に取り組んでいます。

皆様に「うずらが大好き！」と思ってもらい日常生活でも豊橋産の「うずら卵」を食べていただけるよう、「うずら卵」の愛される特徴・愛される食べ方や、同市が全国トップクラスの「うずら卵」の産地であることをＳＮＳやイベント等を通じて発信しています。