ＪＡ全農は、全国の直営飲食店舗（６店舗）で、８月５日（月）～８月１８日（日）の間、「福岡県産きのこフェア」を開催します。

福岡県は、全国３位を誇るきのこ産地であり、「ぶなしめじ」「えのき」は西日本一の生産量を誇ります。主要産地であるＪＡ福岡大城管内では、温度や湿度など成長に合わせた環境づくりにより、年間を通じた安定供給をおこなっています。

今回のフェアでは、昨年９月から本格出荷が始まったクセが少なくツルリとした食感が特長の「博多ぶなしめじ」と、きのこ特有の香りや淡白な味、歯切れの良い食感が特長の「博多えのき」の２種類を使用して、夏らしさあふれるさっぱりとしたフェア限定メニューを各店舗で提供します。

【フェア概要】

１．期　　間：令和６年８月５日（月）～８月１８日（日）

２．実施店舗：以下６店舗（詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください）

（１）みのりカフェ銀座三越店（東京都中央区銀座４-６-１６）

（２）みのる食堂銀座三越店（東京都中央区銀座４-６-１６）

（３）和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町１-４-１０）

（４）和牛とごはん焼肉じゅん大阪ドームシティ店（大阪府大阪市西区千代崎３-南２-１４）

（５）みのる食堂エキエ広島店（広島市南区松原町１－２ekie１階）

（６）みのりカフェ福岡パルコ店（福岡市中央区天神２－１１－１）