ＪＡ全農は、東京都・大阪府の飲食店舗（３店舗）で、９月３０日（土）まで、「おおいた和牛とお米のフェア」を開催しています。当該店舗では、期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供しており、今回は大分県より「おおいた和牛」と「なつほのか」をお届けします。

「おおいた和牛」は、これまで和牛コンテストで幾度も日本一に輝いた「豊後牛」ブランド制定百年の節目に、新たな県産和牛ブランドとして誕生しました。豊後牛の中でもこだわった農場で育てられた肉質４等級以上のものだけが「おおいた和牛」として出荷されます。

また、「なつほのか」は、大分県では令和４年度から本格的に栽培が始まった水稲の品種で、大粒で粒ぞろいが良く、ほのかな香りと程よい甘味が特長です。令和４年度産の「なつほのか」は、日本穀物検定協会による食味ランキングで参考品種^※として最高評価の特Ａを獲得しました。

今回のフェアでは、「おおいた和牛」を使用した特別メニューをご用意するとともに、店内では、全てのご飯は「なつほのか」をご提供します。

また、当フェアで使用する「おおいた和牛」や「なつほのか」等の大分県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「ＪＡ全農おおいた」で購入できます。

（ https://www.ja-town.com/shop/c/c8401_p1/ ）※作付面積が基準に満たないため参考品種として審査されました。

【メニュー提供概要】

１．期間：令和５年８月１日（火）～９月３０日（土）

　　　※みのる食堂三越銀座店は９月３日（日）まで

２．実施店舗：

（１）みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座４-６-１６）

（２）和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町１-４-１０）

（３）籠乃屋本店（大阪府八尾市清水町１-１-３）

※詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/shop/、https://kagonoya.food-kr.com/0651/をご覧ください