ＪＡ全農は、東京都・大阪府の飲食店舗（３店舗）において８月１日（月）～９月下旬までの間、「佐賀県産和牛とお米のフェア」を開催します。当該店舗では、期間替りで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供しており、今回は佐賀県より「佐賀牛」と「さがびより」をお届けします。

全国でも有数のブランド牛として定評のある「佐賀牛」は、"艶さし"と称されるやわらかな赤身の中に風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りと、ジューシーで舌にとろけるやわらかさが自慢の逸品です。「さがびより」は、食味ランキングで１２年連続"特Ａ"を獲得している佐賀県オリジナルの品種で、つやが良く、粒が大きくもっちり食感が特徴です。

今回のフェアでは、「佐賀牛」を使用した特別メニューや、すべてのご飯を「さがびより」で提供するほか、500年の歴史をもつ銘茶「うれしの茶」をご来店のお客様にサービスします。（数量限定）

また、当フェアで使用する「佐賀牛」や「さがびより」等の佐賀県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「さが風土館季楽」でも購入いただけます。（https://www.ja-town.com/shop/c/c8101/）

【メニュー提供概要】

（１）期間：

ア．令和４年８月１日（月）～８月下旬（みのる食堂三越銀座店）

イ．令和４年８月１日（月）～９月下旬（和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店、籠乃屋本店）

（２）実施店舗：

ア．みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座４-６-１６）

イ．和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町１-４-１０）

ウ．籠乃屋本店（大阪府八尾市清水町１-１-３）※詳細はhttps://kagonoya.food-kr.com/0651/をご覧ください