「みのりみのるマルシェ　南さつまの実り」開催！

１月２３日（土）銀座三越９階テラスにて１０時～１７時まで開催します！

 今回は鹿児島県の薩摩半島の南西部に位置する南さつま市・枕崎市・南九州市のＪＡ南さつま。

今が旬の「枕崎人参」「実えんどう」「スナップえんどう」

桜島の火山灰が作る黒土で育ったさつま芋「知覧紅（ちらんべに）」

全国茶品評会で例年高い評価の「知覧茶」

ビタミンＣが豊富な「金柑」「でこぽん」「タンカン」

『なんちゅあならん作物がずんばいあっど』（訳：絶品の作物がたくさんあるよ～）

 ＜飲食メニュー予定＞　～『どさい食（く）やんせ』（訳：たくさん食べてください）～

★焼肉丼

　　鹿児島産黒毛和牛バラ肉を鹿児島県産のヒノヒカリにのせ、サツマイモ、スナップエンドウ、かぼちゃとタレにくぐらせて添えました。

 ★３種類の焼き芋

　　「知覧紅」、「紅はるか」、「安納」３種のセット。食べ比べしてね。

 ★坊津みその味噌汁

　　坊津みそ（麦味噌）を使い、具材にはカボチャ、人参、サツマイモ（紅はるか）を入れ、根菜汁にしました。寒い冬にピッタリなメニュー。

＜販売予定の食材＞

•  金柑
• でこぽん
• さつまいも
• 人参
• そら豆
• グリンピース
• スナップエンドウ
• かぼちゃ
• とまと【桃太郎（天照）】
• ミニとまと【（初恋とまと）】
• 知覧茶
• 坊津みそ（麦、豚、鰹の３種類）

フリーペーパー『AGRIFUTURE』 Vol.15（JA南さつま）