こんにちは。みのりです。
ＪＡ新ふくしまのＴＡＣの後藤さんが紹介してくれた桑島さん（桃の生産者）が作られた赤い黄金桃（おうごんとう）を購入しました！

後藤さんのブログによると、「黄金桃は、黄色のままで出荷することで市場の評価を受けていますが、食味は赤く着色させた方が断然優れていると、地元では評価されています」とのことでした。地元の人が推薦してくれることや、赤くする（市場には出荷しない）栽培方法で作っていることなど、プレミア感がありますよね。

常温で２～３日置いて、少し柔らかくなった頃が食べごろとのことなので、桃の香りの誘惑に負けずに、食べごろを待ちました。
赤い黄金桃を初めて食べるので楽しみ～♪
切ってみると、鮮やかな黄色の果肉がとてもキレイ。

わくわく。さっそく、ひとくち。
さっぱりとした酸味に、桃の甘味が後からやってきます。
ほっぺた落ちたぁ～♪♪♪
作った人の顔が見えるのって、うれしいですね♪
桑島さん、おいしい桃をありがとうございます！

桃っていろんな品種があるけど、１つの品種でみてみると、収穫期間は10日から２週間。あっという間なんですね。この黄金桃も今年は終わりだそうです。
この後は、「ゆうぞら」、「さくら白桃（はくとう）」という品種が続き、９月いっぱいくらいまで出荷があるようです。